“Actualmente, se realizan dos operativos mensuales donde, a través de la página web, las personas pueden incorporarse y hacer sus pedidos y compras, que luego serán retiradas por la sede de la mutual o distribuidas a domicilio a muy bajo costo, con un sistema de distribución organizado en vinculación con cooperativas que forman parte del proyecto.

La Red plantea que otros modos de producir, consumir y vincularse son posibles y lo están gestando con la organización comunitaria como base, apostando al trabajo de quienes producen desde la Economía Popular. Para ello, se trabaja colectivamente con productores y productoras; cooperativas de trabajo; mutuales y otros espacios de la Economía Popular y Solidaria, principalmente de la ciudad de Córdoba y la región”.

Mecanismos para ampliar la Red

“En el marco del trabajo territorial y barrial que hace la mutual, nos proponemos realizar este tipo de operativos de compra comunitaria en las organizaciones con las que trabajamos, ya que muchas familias cobran pensiones, jubilaciones y la tarjeta alimentar, y este es un mecanismo para promover otra forma de consumo más saludable y así, generar un circuito virtuoso con los mismos productores.

Como desafíos para el próximo año, queremos seguir ampliando las relaciones con gremios y otras mutuales hermanas. Queremos ofrecer los alimentos de manera diaria e ir incorporando más productos de consumo masivo, como así también trabajar el fraccionamiento de algunos de ellos; ampliar el espacio físico destinado a la proveeduría; incorporar nuevos equipamientos a los fines de llegar a más familias y consolidar los puestos de trabajo que se generaron entre quiénes comercializan y los productores vinculados”.