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FORTALECER A COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS
Impulsan la Asociación Cooperativa de Productores con un Programa para el Fortalecimiento de Cooperativas Agroindustriales existentes y a la formación de nuevas, buscando tener presencia en las 30 cadenas de valor alimentarias.
El modelo de producción actual de alimentos enfrenta un dilema que es imposible de resolver sin una activa participación orientativa del Estado. Aumenta la producción de granos, por ejemplo, pero cada vez con menos productores, que son expulsados del campo por el sistema productivo.
A su vez, la producción de alimentos quedó fuertemente concentrada en grandes corporaciones, que entrelazadas con grandes cadenas comerciales y además al comercio exterior, dejan poco margen a la competencia de pequeños o medianos jugadores.
Plan de Desarrollo Cooperativo del Sector Agroalimentario
Desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería se puso en marcha un Plan de Desarrollo Cooperativo del Sector Agroalimentario que busca dar espacio a pequeños y medianos productores, fortalecer la presencia de las Empresas Cooperativas de la Alimentación y generar un nuevo modelo de producción de alimentos que esté en condiciones de dar respuesta a la necesidad de acceso de la población a alimentos accesibles.
Julián Domínguez, ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, ya anunció que el Plan de Desarrollo Cooperativo Agroalimentario será, junto al Plan Ganadero, la conectividad para fomentar el arraigo rural y que no hay otra salida si no es a través de un Plan de Desarrollo Cooperativo.
Se trata de lograr un nuevo un nuevo encuadre para las cooperativas agroalimentarias, que les permita acceder a los beneficios del Certificado Pyme, sin restricciones ni topes de ventas anuales, que los expulsa del sistema ya que se las considera como una sola empresa y no como una asociación de cientos o miles de pequeñas o medianas empresas productoras”.
Se expuso el Plan ante productores de diez provincias
El Plan de Desarrollo Cooperativo del Sector Agroalimentario se puso en marcha con su presentación ante gobernadores, entidades de productores y cooperativas de más de diez provincias. El propósito es incubar la integración cooperativa en cada cadena de valor donde este tipo de asociaciones esté ausente, y fortalecer la posición cooperativa en las que ya están. Era necesario consolidarlo para lanzarlo, validándolo en todo el país.
Se estima que de las 30 cadenas de valor en las que el Ministerio de Agricultura y Ganadería clasifica al espectro alimentario, hay presencia activa de cooperativas de nivel competitivo en veinte. Existen 62 cooperativas exportadoras que desarrollan su actividad en esas veinte cadenas de valor. Representan a su vez a más de 200 cooperativas integradas que participan en sus procesos productivos.
Un ejemplo de competitividad
Es clave tener cooperativas exportadoras, porque hacen al crecimiento en escala y en competitividad sostienen los impulsores del Plan. Citan como ejemplo a la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas -FECOVITA, de la que participan 29 cooperativas de primer grado de Mendoza, en las que a la vez intervienen como asociados más de cinco mil productores.
Plantean los técnicos desde la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional que generan un proceso asociativo hacia atrás, producen a gran escala y exportan, pero a partir de la participación de miles de pequeños y medianos productores. Este es el modelo de integración que se busca.
Entienden que es el único modelo que hará posible que los pequeños productores subsistan y no sigan desapareciendo. Y que existan cooperativas competitivas que le puedan disputar mercado a las grandes corporaciones desde una lógica societaria diferente.
Hoy las explotaciones agropecuarias son cada vez menos, pero las más grandes siguen creciendo. Aumenta la producción mientras se reduce la cantidad de productores.
Luis Contigiani titular del área de Alimentos y Desarrollo Regional
Certificado Pyme
“El único camino posible es sumar a los pequeños productores para que trabajen asociados. Pero al buscar el desarrollo de estas empresas cooperativas, nos encontramos con que muchas de las que ya existen, no acceden al certificado Pyme o están a punto de perderlo, porque al pasar cierto límite de facturación ya se las considera una sociedad grande”.
Son una asociación de miles de pymes que no dejaron de serlo, sino que se unen para defenderse, con la única herramienta con que cuentan en el sistema, que es el asociativismo. Estamos proponiendo un cambio de criterio de evaluación para las Pymes agropecuarias, y que se evalúe en función del tamaño de la mayoría de sus asociados, para otorgarle la categoría que le corresponda en función del Certificado Pyme”.
Tener este certificado activo les permite a las Pymes acceder a reducciones fiscales, líneas de financiamiento con tasa subsidiada, beneficios para contrataciones de nuevos trabajadores o trabajadoras, asistencia técnica y la inclusión en diversos programas que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo Productivo y demás organismos del Estado.
Las cooperativas agroalimentarias no son multinacionales, tienen objetivos y principios diferentes y son una herramienta necesaria para plantearse la posibilidad de un modelo de producción de alimentos diferente.
Un modelo en el que las utilidades tienen como destino lógico la reinversión y no la fuga al exterior. Un modelo que facilita el arraigo de los productores a su territorio y no su expulsión. Y, además, la posibilidad de llegar al consumidor con un precio más económico, al no primar el interés por la renta financiera por sobre la renta productiva”.
Colofón
Este tipo de inquietudes de tratar que los productores agropecuarios accedan al “Certificado Pyme” aun formando parte de Cooperativas e intentar fortalecer a las Cooperativas Agroalimentarias es un hecho que, no por haber sido tan postergado, resulta menos significativo.
Esto es de importancia capital, por muchísimas razones, pero las principales son que asegura que las organizaciones cooperativas van a contribuir de manera notoria en el desarrollo local, con alimentos en las góndolas con trayectos cortos de traslado; y también tendrán la posibilidad de llegar a hacer escala y llegar a tener saldos exportables. Una buena iniciativa por donde se la mire.