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VARIAS ECONOMÍAS REGIONALES COMPROMETIDAS
En 13 Economías Regionales los precios al productor no alcanzan a la inflación interanual acumulada. Análisis realizado con cifras del mes de noviembre de 2021.
Actividad forestal, una actividad con algo de respiro
Manfredo Seifert, consejero de Coninagro por Misiones
“Esta economía productiva muestra síntomas de recuperación si comparamos esta dinámica forestal con la de los últimos diez años, podemos observar que teníamos problemas de demanda y comercialización, pero afortunadamente en el último año y medio se amplió el mercado externo y eso generó un dinamismo en la provincia, motorizando mano de obra y dando un bálsamo de ánimo en los productores, ya que se trata de una actividad en la que se invierte por 15 a 20 años
Hace un año se creó en Misiones el Instituto Forestal Provincial donde estamos convocados todos los actores del sector; trabajadores, gobierno, productores, universidades, industriales, entre otros.
En el último año, el sector forestal viene respirando otros aires, hay otro ánimo. Esto se debe a que ha mejorado la demanda de productos de los bosques, aparejado a los productos primarios del silvicultor. No obstante, existe una sobreoferta importante de materia prima que va a tratar de equilibrarse por la capacidad limitada de las industrias para procesar esta madera y no se vislumbran a cortos o medianos plazos inversiones para revertir esta situación.
Otro tema que nos ocupa en los últimos meses y nos mantiene en estado de alerta son los incendios, estamos tratando de mitigar todo tipo de foco para que no se propaguen, eso agudizado por el déficit hídrico y las altas temperaturas, complejizan la situación”,
En cuánto a otra economía típica como es la mandioca los precios siguen acompañando a la inflación y hay buena demanda del mercado interno, tenemos poca producción primaria porque en la primavera del 2020 se sembró lo que se cosechó en 2021. Esto no permitió levantar el stock debido al déficit hídrico, y por lo tanto se perjudicó al cultivo, y en esta temporada sucede lo mismo por la falta de agua, lo que provocará que en la próxima campaña, que comienza entre febrero y marzo, exista poca materia prima para procesar en las industrias.
Entramos en un año donde no vamos a poder recomponer los stocks de fécula de mandioca, y la demanda va a ser mayor a la oferta de materia prima, esto provocará una mejora en los precios al productor, pero en los mercados traerá un efecto negativo. En Brasil y en el Paraguay hay una situación similar, es decir que en toda la región hay una baja de materia prima”
Que pasa con los cítricos
Nicolás Carlino, consejero de Coninagro por Corrientes
Fuente: Radio Colonia AM 550
“Sobre la actualidad de la citricultura, la producción citrícola volvió a la realidad. En esta actividad hay ciclos y cada 8/10 años te toca uno muy bueno, en nuestro caso eso fue el año pasado, como no había oferta de fruta subieron los precios y eso te permite emparejar un poquito el balance. Últimamente ese ciclo se está dando cada mucho más tiempo.
Sobre la situación del cultivo del citrus en Corrientes, desde el punto de vista sanitario y también desde el análisis de la situación de los precios de productos como la naranja, y la relación que tiene el precio de costo de producción y el valor final en las góndolas, este año, un productor está cobrando la naranja a 6 pesos por un kilo de fruta, con esos números se complica todo el panorama. Con los números como están, el productor tendría que estar recibiendo entre 18 a 20 pesos el kilo, sobre todo por los costos e insumos que están dolarizados. La situación es crítica, en nuestro caso en la cooperativa podemos seguir produciendo porque estamos integrados a la cadena de valor. El año pasado algunos fertilizantes que costaban 500 dólares, hoy cuestan 1.000 dólares.
“La naranja que se va a consumir este verano y hasta marzo o abril inclusive, floreció en la primavera de 2020 y se la cosechó entre septiembre, octubre y noviembre del 2021, que es mejor la época y el mejor momento de esa fruta, y se la guardó en cámara. Eso tiene un costo extra.”
Las que suben y las que bajan
Las tienen “vía verde”:
Granos, porcinos, yerba mate, vino y mostos, algodón, mandioca, forestal.
Las que están “en rojo”:
Arroz, maní, aves, ovinos, bovinos, hortalizas, leche, peras y manzanas, papas, cítricos dulces.
Las que están en alerta:
Tabaco y miel
Precios y costos
Las estimaciones de precios al productor medidos a precios corrientes, que se visualizan en el informe, se refieren a noviembre 21 y mostraron mucha heterogeneidad en subas y bajas.
En 13 actividades los precios no alcanzan a la inflación interanual acumulada.
En términos de costos, 15 de las 19 actividades mostraron subas interanuales superiores a sus propios precios, lo que plantea una señal de alarma en el mediano plazo.
En promedio simple, los costos muestran una suba interanual en noviembre del 73%, mientras que los precios sólo el 47%.
Volúmenes de Producción y Superficies:
Por el lado de la producción, dado el momento de la campaña, se observan magras perspectivas productivas ya que ocurrieron eventos aislados negativos por el clima. Se estima que en análisis posteriores esta variable va a tender a rojo por el impacto negativo en rindes esperados por la sequía. Hay 5 actividades que muestran caídas interanuales en las estimaciones de producción, mientras que 8 de ellas muestran un crecimiento respecto de la campaña anterior y el resto son estables.
Fuente: Coninagro
