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ECONOMÍA REGIONAL: COSTOS ALTOS Y SIN GASOIL

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ECONOMÍA REGIONAL: COSTOS ALTOS Y SIN GASOIL

Preocupación de los productores por el aumento en los costos y por la falta de combustible. En Chaco se superó el promedio de hectáreas plantadas de algodón. Lentamente se reinicia la exportación de peras a Rusia.

Producir cada vez cuesta más en las Economías Regionales

Se destaca el estancamiento de los precios promedio, la suba de costos a la hora de producir y cómo se ven afectadas variables productivas por el clima, así como la incertidumbre por la próxima campaña y la inestabilidad de los mercados.

Si toda crisis es también una oportunidad, será cuestión entonces de encontrarle la vuelta a este mal momento para las producciones regionales.

Juan Hutak, secretario de UCAL y Consejero de Coninagro por Chaco

“La Campaña de Algodón 2021-2022 está en plena etapa de cosecha con 214.384 hectáreas sembradas y con un rendimiento promedio provincial de más de 1.496 Kg/ha de algodón en bruto, en una campaña con un marcado déficit hídrico que no permitió superar los promedios históricos y donde las pérdidas superaron el 11% de la superficie si bien estos valores se pueden revertir por encontrarse todavía mucho algodón en los lotes, se ha cosechado hasta el momento el 44,2% de lo producido.

A pesar de que en Chaco se perdió el 11% de la superficie algodonera, los productores lograron mejorar la calidad en la fibra de ese cultivo.

Además, según un relevamiento de las autoridades gubernamentales de la cartera agropecuaria chaqueña, el área de siembra destinada al cultivo del algodón en la provincia se ha incrementado significativamente en las últimas campañas, logrando romper la brecha de las 200.000 has que parecían inalcanzables después de la estrepitosa caída del 2017.

Se ha logrado mejorar la calidad de fibra acordes a las necesidades de la industria nacional y los requisitos del mercado internacional.

Existe un acompañamiento de las autoridades hacia el sector ya que en Chaco el desarrollo del cultivo del algodón y de las industrias relacionadas al Sector, es una cuestión de Estado y prueba de ello es que conformamos el complejo agroindustrial algodonero más importante del país.

Para poder continuar con este esquema de recuperación del Sector Algodonero, es necesario poder garantizar al sector primario el acceso a tecnologías de punta, principalmente a los pequeños y medianos productores algodoneros. Para lograr esto, el programa semilleros de algodón es fundamental, ya que permite al pequeño y mediano productor acceder a semillas certificadas, fiscalizadas y de primera multiplicación.

Entre las estrategias que implementamos para fortalecer la producción se encuentran la trazabilidad del algodón, la certificación de destrucción de rastrojos, en un trabajo conjunto entre MPIyE y SENASA, y la distribución de combustible para la siembra y para la destrucción de rastrojos.

Algunos datos destacados que aportan fuentes oficiales señalan que en la campaña 2021-2022 el programa “Semilleros de Algodón” ha permitido que los rendimientos promedio en la provincia estén en el orden de los 2000 kg con una producción de fibra de 700 kg por hectárea.

Por otra parte, durante la campaña en curso la provincia del Chaco se instrumentó una prueba piloto de seguro climático por índices, la cual es única e innovadora a nivel país y estará arrojando sus primeros resultados hacia fin de la campaña. Las variedades que se utilizarán serán, Guazuncho 4, Guaraní, Pora, DP 1238, NuOpal”.

Sergio Riskin - presidente de la Primera Cooperativa Frutihortícola de General Roca

“Desde Río Negro podemos aportar nuestra visión sobre la situación de productores de pera y manzana para cuya explotación estamos asociados bajo un modelo cooperativo integrados a una cadena comercial destinada principalmente a la exportación.

El principal problema que se presenta son los altos costos que tienen que afrontar los productores frutícolas, se da un gran aumento del costo en dólares, con una inflación estimada en 70 por ciento o más, con altos porcentajes de aumento que se están negociando en las paritarias laborales.

En Río Negro se registró un aumento de la energía eléctrica de un 90%, sumado al gran aumento en fertilizantes y en comodities como el papel, que es un insumo de uso intensivo para los envases de cartón utilizados en el empaque de frutas”.

“Frente a esta situación, se tiene una estimación de una devaluación para el año del peso de un 47%, lo que aumenta considerablemente la brecha entre egresos e ingresos.

También están los productores independientes que perdieron la producción por una helada ocurrida la primera semana de octubre de 2021 sumado a algunas caídas de granizo, estos productores con certificado de emergencia requieren medidas para poder continuar en la actividad, tales como la postergación del pago de aportes y contribuciones y conseguir financiamiento para la realización de las labores culturales”.

Cabe mencionar que la actividad frutícola regional se vio muy afectada como consecuencia del conflicto bélico en Europa, ya que durante un tiempo se tuvieron que suspender los envíos a Rusia por bloqueos en puertos europeos a ese destino, así el 30% de la pera que producimos se exporta a dicho mercado, y lentamente se han ido reiniciando las cargas, ahora con mucha dificultad en los transportes marítimos se puede llegar a Rusia.

Colofón

A los mayores costos se agrega la imposibilidad de acceder a las cosechas por falta de combustible. Hay provincias que ya no tienen nada de gasoil, y otras como Chaco estás racionadas. De cualquier manera, se está afectando la cosecha por falta de combustible, sobre toda en la siembra tardía.  

Sin combustible los limones en Corrientes se han debido cosechar para evitar que las plantas luego produzcan menos, -o sea que se han afrontado gastos de cosecha- para luego tirar los limones en las zonas bajas de los campos.

Un daño que agrega daño, porque el país necesita una buena productividad y las consecuencias de todo esto son imprevisibles. Tal vez se trate de una profunda desconexión con la realidad en los sectores de poder. O tal vez no.

Fuente: CONINAGRO y elaboración propia

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Arroz en avance y algodón con preocupación

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Arroz en avance y algodón con preocupación

Se publican una valiosa herramienta para alertar a productores y gobiernos provinciales y nacionales sobre el estado de las producciones de las 19 Economías Regionales para hacer un seguimiento de los indicadores con la posibilidad de intervenir si fuera posible y si fuera necesario.

Carlos Iannizzotto regional
Dr. Carlos Iannizzotto

El relevamiento de las 19 Economías Regionales fue monitoreado por el Área de Economía de CONINAGRO, con cifras que surgen del análisis realizado durante el mes de febrero de 2021.

El estudio presenta algunas mejoras respecto de fin de año en 2020, como el caso de la yerba mate, el arroz, el maní, la miel, los cítricos dulces, la producción de peras y manzanas que tuvieron resultados positivos y varios con gran preocupación, mayormente por subas en los costos y falta de perspectivas hacia adelante, como la papa, el tabaco y el algodón.

Hortalizas: Por las variaciones en sus precios y costos productivos presenta signos de crisis. El sector hortícola, si bien es cierto que viene mostrando fluctuaciones importantes en sus precios, se encuentra condicionado por la estacionalidad de sus productos. Dato que no es menor si se analizan los periodos de cosechas nacionales y la aparición de los “periodos ventanas” que produce escasez durante algunos lapsos de tiempo.

Sector papero y de mandioca: Este rubro está en observación principalmente por la variación en sus precios en relación al nivel de inflación.

Actividad vitivinícola: recibió un llamado de atención a pesar de que los números aun no son concretos. Asimismo, la Confederación señaló que en producción de vino y mosto los precios registraron una mejora en el comienzo del año.

Precios y costos

El promedio simple de precios de las actividades relevadas creció un 83% en términos interanuales en febrero 2021, estando por encima del 40,7% de la inflación oficial. Pero si al valor de venta le restamos los costos, se observa que éstos en promedio de los indicadores de costos crecieron en el mismo período 62%.

Volúmenes de Producción y Superficies

Son siete las producciones que muestran mejoras interanuales en las estimaciones respecto del mes anterior, mientras que cinco de ellas muestran pérdidas y el resto son estables.

Claudio Francou Villa Elisa
Juan Hutak-UCAL
Juan Hutak-UCAL

Claudio Francou - Cooperativa Arroceros Villa Elisa -Entre Ríos-

“En términos generales, y con respecto a años anteriores, el complejo arrocero ha mejorado en base a algunos ítems, como el aumento de los precios internacionales entre 80 a 100 dólares, junto a otros comoditties. La demanda es básicamente la misma pero el efecto pandemia ha acelerado algunas cuestiones; por ejemplo, Brasil exporta anualmente 1.1 millón de toneladas, mayormente arroz parbolizado, y el año pasado aceleró el proceso en el primer semestre, lo que hizo precipitar la importación del Mercosur -Argentina, Uruguay y Paraguay-, que históricamente son los proveedores para cubrir su faltante de consumo que se estima en más de 1.5 millones de toneladas al año, a esto se agrega que los stock no están demasiado altos en el mundo.

En referencia al factor de costos, ahora empezamos a tener alguna amenaza en cuanto al reacomodamiento de tarifas, en la composición del costo de producción un 30/40 % está en los costos de energía y gasoil. En el sector arrocero hay buenas perspectivas, aunque se alerta sobre una suba de costos.

A la hora de hacer un monitoreo sobre la producción arrocera, en el norte está más avanzada la producción de arroz: Corrientes, Formosa, Santa Fe representan casi un 70% de la cosecha. Con datos parciales que relevamos los rindes son muy buenos. En las cooperativas se está comenzando ahora con la misma perspectiva, los primeros lotes tienen buenos rindes quizá entre un 20 y 30 % mejor que el año pasado.

La calidad es buena y el grano entero vale en el mercado.

En el sistema anterior de retenciones cuando se aplicaba retención de pesos por dólar llegó a representar más del 12% el impacto en la exportación y ahora es el 5%”.

Juan Hutak, presidente de la cooperativa UCAL y productor algodonero de Chaco

 “El algodón está en advertencia y prácticamente a punto de pasar a ´rojo´ y es una lástima porque este año hay buena calidad de fibra, que todavía queda por cosechar.

Es lamentable que los precios estén tan bajos, esto perjudica a los productores por la suba de costos e insumos. El algodón en bruto lo están pagando a 30 días, lo que genera un problema porque cuando hay demanda se estiran los plazos.

Dr. Carlos Iannizzotto - presidente de CONINAGRO

“El productor no genera inflación.  La síntesis de los datos que arroja el estudio es que la situación es compleja y hay dos aspectos que no están consolidados y son vinculantes a las Economías Regionales y a la producción; uno es la política cambiaria, que hace trastabillar en la compra y venta de insumos, que hoy no es clara ni transparente, y el otro tema que desorbita todo es la cuestión inflacionaria”.

Se cuestionan los índices inflacionarios porque impactan en los costos de producción.

Por más que en las bocas de expendio o en góndolas haya aumento de precios, no hay derrame al productor.

Sigue habiendo una diferencia a corregir entre lo que paga el consumidor en góndola y lo que percibe el productor como primer eslabón de la cadena; la falta de un plan; de políticas económicas nos dan un marco de incertidumbre y de inestabilidad que perjudica a futuras inversiones”.

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