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PIPORÉ: YERBA COOPERATIVA QUE VIAJA A LA INDIA
Una cooperativa de productores de Misiones acaba de concretar la primera exportación de yerba mate a india, un mercado que se abrió en marzo pasado, tras una investigación de mercado.
Se trata de la cooperativa de Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL, que hace la marca Piporé. La firma nació en 1930 y fue creada por un grupo de inmigrantes suizos que se instalaron en esa región. Durante años la yerba era entregada a otras firmas que la procesaban y ponían su marca.
Recién a principios de 1960 se creó la marca Piporé. Hoy la cooperativa posee 54 socios y exporta más del 50% de su producción. Hasta ahora registra ventas a Siria por más de 460.000 kilos por mes y a Chile con más de 110.000 kilos por mes, entre otros destinos.
Según datos de la Cooperativa en su página de internet, la marca se encuentra entre las diez yerbateras más importantes de la Argentina y entre las tres exportadoras a nivel mundial.
Oficialización del envío en un acto simbólico
El gobernador de Misiones junto a autoridades provinciales, municipales y socios de la cooperativa oficializó el envío en un acto simbólico.
En el acto acompañaron al Gobernador el presidente INYM, Juan José Szychowski, la intendenta de Santo Pipó, Mabel Cáceres; el ministro de Agro, Sebastián Oriozabala; el diputado nacional Ricardo Wellbach; el presidente de la cooperativa Raúl Karaben y miembros del Consejo de Administración y gerentes de Piporé.
Oscar Herrera Ahuad - Gobernador de Misiones
“Este primer embarque de yerba mate al país asiático es el final de un proyecto que se puso en marcha en 2015 y que implicó que la cooperativa realizara investigaciones de mercado, armado de caso de negocios, incluso la creación de una subsidiaria en india.
Se puede conseguir y se puede llegar mucho más lejos aún y es lo que propiciamos para todas las industrias de nuestra provincia y esto habla claramente de la capacidad del sector empresarial para buscar los nuevos mercados. Es un agregado de valor también y esto habla de poder entrar a nuevos mercados con una diversificación productiva de la yerba mate.
Hay un gran potencial para venderle yerba mate a este país de 1.300 millones de habitantes. El potencial comercial es muchísimo, dado que en la india las personas toman un promedio de 7 tazas de té por día. Con este intercambio se espera que los consumidores cambien 1 de esas 7 tazas por mate cocido”.
Raúl Karaben - presidente de Cooperativa Piporé
“El mate tradicional está descartado en la india, pero allá toman todos entre seis o siete vasos de té por día, que es una mezcla de yuyos, con el masala chai a la cabeza.”
Trámites y estudios realizados
En un comunicado, el gobierno provincial precisó que el instituto Nacional de la Yerba Mate –INYM- hizo un relevamiento, tarea exploratoria previa y estudios de mercado para saber si la infusión es aceptada o no y de qué forma.
Se organizó la participación en ferias de alimentos y bebidas en india. Posteriormente, la yerba mate argentina fue presentada en Nueva Delhi y Bombay, con degustaciones y ruedas de prensa efectuadas en las sedes diplomáticas argentinas con asiento en esas ciudades.
Colofón
Lo cierto es que a los mercados hay que buscarlos, viajar, trabajarlos y salir de la zona de confort. El comercio internacional es complejo, necesita una cantidad de protocolos y la calidad del producto es fundamental.
Esta cooperativa misionera tiene una amplia experiencia en estas cuestiones, de tal forma que encaró el desafío con tranquilidad; no por eso es menos dulce el logro conseguido y lo festejó con la presencia del gobernador de Misiones.
¡Orgullo Argentino!
Fuente: FM 101.1 y elaboración propia